Chef Tournant (m/w/d) 100%

Boeuf Bourgignon oder bretonische Pâté sind Dir keine Fremdwörter? Du liebst es zudem, mit frischen und regionalen Produkten zu arbeiten? Wenn ja, dann suchen wir genau Dich als:

Chef Tournant (m/w/d) 100%

im Le Restaurant des Hotel La Couronne ab Juli 2021. Das Hotel Restaurant La Couronne ist das jüngste Mitglied der Genossenschaft Baseltor – jedoch das Haus mit der grössten Geschichte. Nach intensiver Restauration konnte im Frühling 2017 die Wiedereröffnung gefeiert werden. Im GaultMillau erreichte Martin Elschner und sein Küchenteam 14 Punkte.

Was wir von Dir erwarten:

  • Kreativität und die Bereitschaft, Neues zu lernen
  • Zudem bist Du ein zuverlässiger Team-Player und gewissenhafter Arbeiter
  • und Hygiene- und Qualitätsstandards sicherzustellen, ist für Dich selbstverständlich
  • Produktion und Fertigung von à la carte Gerichten, Seminarmenus sowie Banketts


Was Du mitbringst:

  • eine abgeschlossene Lehre als Köchin / Koch EFZ und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
  • viel Freude und Leidenschaft zum Beruf sowie Interesse an der französischen Küche


Was wir Dir bieten:

  • Eine spannende Stelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem eingespielten Team
  • Faire, zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit verschiedenen Fringe Benefits wie reduzierte Preise in allen Betrieben der Genossenschaft
  • Zudem unterstützen wir Dich in Deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ideell und finanziell


Das Hotel Restaurant La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor, welche seit 1978 gastronomische und kulturelle Akzente in Solothurn setzt. Zur Baseltor-Familie gehören: Restaurant Hotel Baseltor, Solheure Bar Restaurant Lounge, Restaurant Bar Salzhaus, La Couronne Hotel Restaurant und das Event-Catering HOCH3.

Klingt das nach Dir und hast Du Lust, unser neustes Familienmitglied zu werden? Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen noch heute - wir freuen uns!

Per Mail an: hr@genossenschaft-baseltor.ch